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Backe, backe Kuchen

18. März 2022

So machst du einen leckeren Apfelcrumble!

Ein leckeres Rezept der „Mini-Käch“ Foto: SCRIPT
Der Apple-Crumble ist ziemlich einfach zu backen Fotos: SCRIPT

Für die Füllung  brauchst du:

  • 1 kg Äpfel 
  • 50g Butter
  • 1 TL Zimt 125g Zucker
    Das musst du machen:  
  • Äpfel schälen, entkernen und in 1-2 cm grosse Würfel schneiden
  • Butter in einem Topf erhitzen
  • Äpfel, Zimt und Zucker hinzugeben
  • 5-10 Minuten bei schwacher Hitze dünsten

Für die Streusel brauchst du: 

  • 150g Mehl 
  • 1 Prise Salz 
  • 100g Zucker 
  • 75g Butter.
  • Das musst du machen:
  • Butter schaumig rühren Zucker hinzugeben und verrühren
  • Mehl hinzugeben und zu Streusel verarbeiten 
  • Äpfel in eine Auflaufform geben 
  • Streusel darüberstreuen 
  • Im Ofen bei 175°C goldgelb backen